Stok Makanan

Saya adalah seorang ibu rumah tangga tanpa penghasilan, otomatis semua keuangan rumah tangga berasal dari suami yang memberikannya ke saya dengan harapan akan dipergunakan sebijaksana mungkin. Tentu saja mengatur uang belanja ini agak sedikit tricky ya, karena kita harus mengerti mana keinginan dan mana kebutuhan, apalagi dengan tiga orang anak-anak kami. Yang paling bisa dihemat menurut saya adalah dari segi makanan. Sebisa mungkin jangan ada makanan yang dibuang.

Dulu, waktu masih punya anak 2, saya rajin seminggu sekali ke pasar untuk belanja bahan makanan seminggu dengan harga lebih murah, tapi setelah punya tiga anak, rasanya repot sekali, dan saya lebih memilih untuk belanja di warung dekat rumah atau membeli sayur masak saja. Tapi, saya sebenarnya lebih suka punya stok bahan makanan di kulkas, jadi lebih cepat kalau mau masak. Belanja dalam jumlah banyak juga bisa jadi lebih murah kalau dihitung-hitung. Kalau sekarang stok makanan emergency di kulkas palingan cuma telur sama mie instan. Hahaha.

Selain menghemat uang, punya stok makanan juga menghemat waktu memasak, karena tinggal dikeluarkan dari kulkas dan langsung dimasak aja. Kalau sekarang, cara saya menghemat waktu memasak adalah dengan menyiapkan makanan dan bumbu masak satu malam sebelumnya, jadi besoknya tinggal masak aja. 

Menu yang akan dimasak : Tumis kangkung, cumi goreng tepung, sambal

Cara lain menghemat uang belanja juga bisa dengan menanam sayur mayur di rumah, jadi gak perlu beli. Kalau ini masih jadi impian saya, sejauh ini baru berhasil panen cabe rawit aja. Kalau yang lain-lain belum sempat. Urusin anak tiga sama suami dan rumah aja dah sibuk, nanti dululah kalau untuk tanam-menanam. Hehe. Tapi, Insya Allah. Masih punya keinginan kok untuk mewujudkannya. Doa'in ya.